Ingredientes:
- 2 docenas de oricios
- Nata para cocinar
- Salsa de tomate
- 6 Huevos
- Pimientos asados
Preparación:
1. Cuece los oricios. Para ello pon agua a hervir (Echa una cucharada rasa de sal por cada litro de agua) e introduce los oricios, cuando vuelva a hervir el agua, deja cocer tres minutos y sácalos.
2. Abre los oricios y separa las huevas.
3. Pasa por la batidora los huevos con un vasito de nata de cocina, otro de salsa de tomate, los pimientos y las huevas de los oricios.
4. Pon la mezcla anterior en un molde de silicona y hornea durante media hora, hasta que cuaje el paté.
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