sábado, 13 de noviembre de 2010

Pizza Blognesa

Ingredientes:
   - Harina
   - Mantequilla
   - Sal
   - Aceite
   - Levadura
   - Carne Picada
   - Bacon
   - Tomate
   - Cebolla
   - Queso
   - Orégano
   - Guindilla

Preparación:
1. Mezcla la mantequilla con 100 gramos de harina, 2 cucharadas de aceite y la sal. Entonces amasa rápidamente y añade el agua necesaria para obtener una masa que sea consistente y elástica. Espolvorea esta masa con harina y déjala reposar unos 30 minutos envuelta en film y en la nevera. (Masa)
2. Saltea la carne picada con un poco de cebolla y una guindilla.
3. Cubrir la masa de pizza con salsa de tomate y queso rallado.
4. Cubrir con el salteado realizado.
5. Meter en el horno 15 minutos a 180º con éste previamente calentado.

1 comentario:

  1. Qué delicia de pizza!!! Esto sí que huele bien! Un besito!!!!

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