Pizza Blognesa

Ingredientes:

   - Harina

   - Mantequilla

   - Sal

   - Aceite

   - Levadura

   - Carne Picada

   - Bacon

   - Tomate

   - Cebolla

   - Queso

   - Orégano

   - Guindilla

Preparación:

1. Mezcla la mantequilla con 100 gramos de harina, 2 cucharadas de aceite y la sal. Entonces amasa rápidamente y añade el agua necesaria para obtener una masa que sea consistente y elástica. Espolvorea esta masa con harina y déjala reposar unos 30 minutos envuelta en film y en la nevera. (Masa)

2. Saltea la carne picada con un poco de cebolla y una guindilla.

3. Cubrir la masa de pizza con salsa de tomate y queso rallado.

4. Cubrir con el salteado realizado.

5. Meter en el horno 15 minutos a 180º con éste previamente calentado.