Ingredientes:
- 200g de fideos de fideuá
- 150g de carne picada
- 1 zanahoria
- Tomate frito
- Sal y Pimienta
Preparación:
1. Hervir en agua y sal la pasta hasta adquirir la textura deseada.
2. Sofreir y rehogar la zanahoria.
3. Añadir la carne picada (previamente salpimentada) desmigajándola en la sartén.
4. Cuando la carne ya esté bien pasada añadir la salsa de tomate y dejar pasándo todo junto a fuego lento alrededor de 10 minutos.
5. Añadimos la salsa bolognesa a la pasta y mezclamos.
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